Na diecie może być smacznie. Dowodem na to jest zupa pomidorowa z owocami morza i dorszem. Szybka w przygotowaniu, sycąca i do tego zdrowa. Można ją wzbogacić o pikantny, egzotyczny dodatek np. marynowanego kaktusa, którego ja akurat miałam w lodowce dzięki uprzejmości znajomego kucharza. To fajny dodatek do zup. Polecam. Zupa pomidorowa z dorszem i krewetkami 500 g filetów z dorsza (albo innej białej morskiej ryby) 250 g krewetek 500 ml bulionu rybnego lub warzywnego cebula 2 ząbki czosnku puszka (400 g) pomidorów krojonych 50 g marynowanego kaktusa (opcjonalnie) sól pieprz świeżo mielony 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki ostrej papryki lub chilli łyżeczka bazylii suszonej lub 2-3 listki świeżej natka pietruszki 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego wywar: 2 marchewki pietruszka mały seler por sól pieprz świeżo mielony lubczyk świeży lub suszony 2 ziela angielskie natka pietruszki (pęczek) 1l wody Krewetki i rybę (jeśli mrożone) odmrozić. Krewetki obrać z pancerzyków, wyciągnąć jelito. Dorsza lub inną rybę obrać z ewentualnych ości i pokroić na małe kawałki. Wywar: warzywa obrać, zalać wodą, dodać zioła i przyprawy. Gotować na niewielkim ogniu ok 1,5h. Powinien zmniejszyć objętość o 1/3. Gotowy bulion odcedzić z warzyw. Cebule pokroić w kostkę, czosnek drobno posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę lub olej, podsmażyć cebule i czosnek aż się wszystko zeszkli. Dodać puszkę pomidorów. Smażyć ok 3 minut. Następnie wlać bulion, dodać sól, pieprz, bazylię, paprykę słodką i ostrą. Gotować ok 10 minut. Zupę zmiksować na gładki krem. Ponownie wstawić na piec, dodać do niej dorsza i krewetki. Gotować na małym ogniu ok 10 minut. Na 2 minuty przed kocem dodać paski kaktusa. Jest pikantny wiec delikatnie zaostrzy smak zupy. Zupę na koniec można doprawić delikatnie sokiem z cytryny, posypać natką pietruszki.

Składniki Bazylia Cebula Chili Cytryna Czosnek Krewetki Makaron Masło Oliwa z oliwek Papryka słodka Pieczywo chrupkie Pieprz Pomidor Sos pomidorowy Sos rybny Filet rybny Bulion Dorsz Płatki śniadaniowe Sól morska Wykonanie Składniki4 porcje20 surowych krewetek, bez pancerzy, głów i ogonków400 - 500 g filetów ryby bez ości (np. dorsza)1 łyżka oliwy z oliwek1 średnia cebulka, pokrojona w kosteczkę2 ząbki czosnku, drobno posiekane1 łyżeczka płatków chilli lub 1/2 łyżeczki pikantnej chilli w proszku1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku1 puszka pomidorów (400 g) bez skórek, w sosie pomidorowym1 łyżeczka suszonej bazylii4 - 5 łyżek oliwy extra virgine300 ml gorącego bulionu jarzynowego, łagodnego1 łyżka sosu rybnego (niekoniecznie)sok z 1/2 cytryny4 - 5 łyżek drobnego makaronu, np. gwiazdkisól morska i świeżo zmielony pieprz1 łyżka masłaDodatki: chrupkie pieczywo do podaniaPrzygotowanieKrewetki rozmrozić, umyć, oderwać ogonki i jeśli mają pancerze i głowy, usunąć je. Opłukać i osuszyć. Naciąć nożem w najgrubszej części, delikatnie oprószyć z dorsza opłukać, osuszyć, pesetą wyjąć ości, pokroić w 2 - 3 cm kostkę, oprószyć dużej patelni żeliwnej z pokrywą lub garnku z grubym dnem rozgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek, dodać posiekaną cebulę, a po minucie czosnek. Zeszklić, nie rumieniąc, na małym ogniu, przez około 4 chilli, słodką paprykę i smażyć przez 1 minutę. Dodać pomidory w puszce, rozgnieść je widelcem. Zagotować, dodać suszoną bazylię, oliwę extra virgine, następnie wlać bulion, sos rybny i sok z cytryny. Zagotować, dodać krewetki, dorsza, wymieszać, przykryć pokrywą i gotować na niezbyt dużym ogniu przez około 8 - 10 minut, aż krewetki i ryba będą ugotowane. W trakcie gotowania delikatnie zamieszać. Doprawić solą i pieprzem, dodać podawać gorącą z chrupkim pieczywem. Źródło:

19 Czerwiec 2013 Tajska zupa rybna z dorszem i owocami morza 0 Jedna z najczęściej przyrządzanych przeze mnie zup, bardzo prosta i szybka do zrobienia. Dodaję do niej takie owoce morza i ryby jakie mam akurat w zamrażalniku. Wykorzystuję pozostałe po innych daniach kawałki ryby (najczęściej dorsza), "resztkowe" krewetki czy inne owoce morza. Mamy dowolność, możemy tutaj dawać wszystkie składniki lub tylko niektóre z wymienionych np. tylko rybę lub tylko krewetki. Zaczynamy od podsmażenia pasty curry, wlewamy mleko kokosowe z dodatkiem bulionu i gotujemy kilka minut. Po dodaniu ryby gotujemy wszystko już tylko chwilę. Doprawiamy do smaku imbirem, cukrem i sokiem z limonki i podajemy z ryżem (polecam jaśminowy) i kolendrą. Zamiast ryżu zupę można także podawać z makaronem ryżowym.

Składniki Czosnek Marchew Chili Papryka słodka Tymianek Masło Sól Pieprz Ziele angielskie Liść laurowy Woda Filet z dorsza Krewetki Czerwona cebula Papryka czerwona Pomidor Oliwa z oliwek Pietruszka Seler Płatki śniadaniowe Wykonanie Moja dzisiejsza propozycja to bardzo aromatyczna zupa rybna z dorszem i krewetkami. Czosnek, tymianek i papryczka chili nadają jej charakteru oraz podkreślają łagodny smak pomidorów i czerwonej papryki. Delikatny w smaku dorsz i malutkie krewetki koktajlowe należy wrzucić pod koniec gotowania zupy, dzięki temu ryba się nie rozpada, a krewetki pozostają jędrne. Można dowolnie regulować ostrość zupy poprzez zwiększenie lub zmniejszenie ilości płatków chili. Ja polecam Wam wersję lekko pikantną, bardzo ostra zabiłaby cały smak. Zupa smakuje fantastycznie i jest naprawdę sycąca, zniknęła u mnie w domu błyskawicznie, bo nie mogliśmy się od niej oderwać. Oprócz tego jest bardzo zdrowa i pożywna, więc koniecznie musicie ją wypróbować:) I co najważniejsze, jest naprawdę prosta i szybka w przygotowaniu:) Najpierw gotuje się bulion warzywny, w międzyczasie przyrządza "sos" pomidorowy", a na koniec rybę i krewetki miesza się z całością. Bardzo polecam!SKŁADNIKI:500 g filetów z dorsza250 g krewetek koktajlowych (użyłam mrożonych)2 czerwone cebule1 czerwona paryka1 puszka pomidorów w kawałkach7 łyżek oliwy z oliwek3 ząbki czosnku2 średnie marchewki1 pietruszka0,5 średniego selera lub 2 gałązki naciowego0,5 łyżeczki płatków chili2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku1,5 łyżeczki suszonego tymianku3 łyżeczki masłasólświeżo zmielony pieprz5 ziarenek ziela angielskiego3 liście laurowe2,5 l wodyWYKONANIE:Zamrożone krewetki wrzuć do garnka i zalej ciepłą wodą. Odstaw na 15 minut .Jeśli używasz świeżych krewetek to umyj je i oczyść (usuń ogonki i ewentualne pancerze i głowy).Do większego garnka nalej wodę, wrzuć do niej obraną marchewkę, seler i pietruszkę (nie krój warzyw, wrzuć je w całości). Dorzuć ziele angielskie oraz liście laurowe i gotuj przez 25-30 minut bulion międzyczasie rozgrzej na patelni oliwę z oliwek, wrzuć na nią posiekaną w drobną kostkę cebulę i zeszklij pokrój w większą kostkę i podsmaż ją lekko z papryka trochę zmięknie, dodaj pomidory z puszki, drobniutko posiekany czosnek, paprykę w proszku, płatki chili i tymianek. Dosól i dopieprz do smaku. Podgrzewaj "sos' pomidorowy przez kolejne 5 tym czasie przelej go do bulionu warzywnego i dodaj z dorsza dobrze umyj, wyjmij z nich ewentualne ości i pokrój je w większą kostkę (2,5-3 cm), a następnie wrzuć do odcedź i również dorzuć do całość na niewielkim ogniu przez około 10 jest taka potrzeba, p onownie dodaj soli i pieprzu do smaku. Gotowe! Smacznego! Źródło:

10 Grudzień 2009 Gęsta zupa rybna pomidorowa. Z krewetkami i dorszem 0 Pyszna, bardzo gęsta, rozgrzewająca zupa rybna pomidorowa, z krewetkami i dorszem. Z drobnym makaronem np. w kształcie gwiazdek. Pikantna i aromatyczna. Choć przepis zawiera dużo drobnych składników i dodatków, zupa jest bardzo prosta w przygotowaniu. Niezbyt wyszukany w smaku dorsz nabiera w niej zupełnie innego wymiaru. Krewetki - wiadomo, zawsze smakują najlepiej. W wersji zupy dla dzieci wystarczy zrezygnować z chilli. Aby otrzymać taki intensywny czerwony kolor zupy, warto postarać się o dobre pomidory z puszki (bardzo smaczne, mocno czerwone i dojrzałe są Pelati firmy CIRIO). Kolor i smak pomidorów można poprawić koncentratem pomidorowym.

Przepis na zupę rybną, z dodatkiem dorsza i krewetek odkryła przede mną moja siostra. Jest wspaniała! Szybka, wyśmienita w smaku, żeby powiedzieć "dobra", to za mało, zupa jest po prostu piekielnie dobra! :) Zamiast dużych krewetek można też użyć małych krewetek koktajlowych. Przepis ze strony kwestiasmaku. Zupa rybna pomidorowa z dorszem i krewetkami Składniki, 4 sycące porcje:20 surowych krewetek, bez pancerzy, głów i ogonków 400 - 500 g filetów ryby bez ości (najlepiej dorsza) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 średnia cebulka, pokrojona w kosteczkę 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 łyżeczka płatków chilli lub 1/2 łyżeczki pikantnej chili w proszku 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 puszka pomidorów (400 g) bez skórek, w sosie pomidorowym 1 łyżeczka suszonej bazylii 4 - 5 łyżek oliwy z pierwszego tłoczenia 300 ml gorącego bulionu jarzynowego, łagodnego* 1 łyżka sosu rybnego (niekoniecznie) sok z 1/2 cytryny 4 - 5 łyżek drobnego makaronu, np. gwiazdki sól morska i świeżo zmielony pieprz 1 łyżka masła *szybki bulion: 2-3 marchewki, 1 pietruszka, kawałek selera i por albo cebulę, najlepiej z dodatkiem kilku gałązek natki pietruszki, gotować przez około pół godziny Dodatki (opcjonalnie): chrupiące pieczywo do podania Wykonanie: Krewetki rozmrozić, umyć, oderwać ogonki i jeśli mają pancerze i głowy, usunąć je. Usunąć też przewód pokarmowy (jest to cienka, czarna nitka biegnąca wzdłuż grzbietu - zobacz tu na zdjęciu jak to się robi). Opłukać i osuszyć. Delikatnie oprószyć solą. Filety z dorsza opłukać, osuszyć, pesetą wyjąć ości, pokroić w 2 - 3 cm kostkę, oprószyć solą. Na dużej patelni żeliwnej z pokrywą lub garnku z grubym dnem rozgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek, dodać posiekaną cebulę, a po minucie czosnek. Zeszklić, nie rumieniąc, na małym ogniu, przez około 4 minuty. Dodać chili, słodką paprykę i smażyć przez 1 minutę. Dodać pomidory w puszce, rozgnieść je widelcem. Całość zagotować, dodać suszoną bazylię, oliwę z pierwszego tłoczenia. Wlać bulion, sos rybny (jeśli dajemy) i sok z cytryny. Zagotować, dodać krewetki, dorsza, makaron. Delikatnie wymieszać (tak by nie uszkodzić kawałków ryby), przykryć pokrywką i gotować na niezbyt dużym ogniu przez około 8 - 10 minut, aż krewetki, ryba i makaron będą ugotowane. W trakcie gotowania delikatnie zamieszać. Doprawić solą i pieprzem, dodać masło. PODOBAŁ CI SIĘ PRZEPIS? POLUB GO LUB UDOSTĘPNIJ ZNAJOMYM Bądź na bieżąco, polub stronę na fb

Pikantna zupa rybna z dorsza Pikantna zupa rybna z dorsza ma bardzo wyrazisty smak i aromat. Połączenie bulionu rybnego z dorszem, krewetkami, pomidorami, selerem naciowym i czosnkiem sprawia, że zupę można jeść i jeść.. Osobiście lubię ją najbardziej następnego dnia, jak smaki się „przegryzą”. Składniki na bulion rybny: ok. 1 ½ kg dowolnych ryb patroszonych z głowami (u mnie flądry i karasie) pęczek włoszczyzny (marchewka, pietruszka, korzeń selera, por) ½ kopru włoskiego (fenkuł) 2 łodygi selera naciowego 2 liście laurowe 4 ziela angielskie sól ok. 2 litrów wody Składniki na zupę rybną: ok. 1kg fileta z dorsza bez skóry 15 średnich krewetek surowych, ewentualnie mrożonych 2 puszki pomidorów (ok. 800 g) ½ kopru włoskiego (fenkuł) 5 łodyg selera naciowego 2 cebule 1 biała część pora 2-3 marchewki 4-5 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 płaska łyżka słodkiej czerwonej papryki ½ łyżeczki papryki chili lub płatków chili 2 łyżki ciemnego sosu sojowego natka pietruszki 1 łyżka masła cukier do smaku sól do smaku pieprz do smaku 2 liście laurowe 3 ziela angielskie Przygotowanie bulionu rybnego: Ryby umyć, oczyścić. Włoszczyznę również umyć, obrać i pokroić w kawałki. Do garnka włożyć ryby i włoszczyznę, zalać 2 litrami wody, dodać seler naciowy, koper, ziele angielskie i liście laurowe. Zagotować, zmniejszyć ogień i gotować przez co najmniej godzinę. Pozostawić do wystudzenia i przecedzić. Przygotowanie krewetek: Krewetki umyć. Usunąć głowy – oderwać je od pancerza lub odciąć nożem. Delikatnie podważać poszczególne kawałki pancerza i zdejmować je. Ostatni oderwać wraz z ogonem. Usunąć odnóża. Naciąć krewetkę nożem wzdłuż jej zewnętrznej krawędzi (na grzbiecie) i wewnętrznej (na brzuchu) i usunąć ciemną żyłkę (jelito). Jeszcze raz dokładnie opłukać krewetki. Przygotowanie zupy rybnej: Cebulę pokroić w duża kostkę, pora i łodygi selera naciowego pokroić w plasterki. Wszystko podsmażyć na łyżce masła. Do bulionu rybnego dodać pomidory z puszki i zmiksować. Marchewkę obrać i pokroić w plasterki. Do bulionu dodać marchewkę, koper włoski, liście laurowe i ziele angielskie. Zagotować. Dodać podsmażoną cebulę, pora i łodygi selera naciowego. Ostrą i słodką paprykę oraz czosnek. Gotować ok. 30 minut. Filety z dorsza umyć i pokroić w kawałki, dodać do zupy. Po 3 minutach dodać krewetki i sos sojowy oraz posiekaną natkę pietruszki. Gotować jeszcze ok. 5 minut. Doprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem. Podawać z pieczywem.

Sposób przygotowania: Zupa rybno-warzywna z dorszem bacalau. Tak gotuje się w Portugalii Dorsza odmrozić,opłukać,pokroić w dużą kostkę,zalać mlekiem i wstawić do lodówki na godzinę. Po godzinie dorsza odsączyć,oprószyć łyżką przyprawy do ryb,wymieszać i odstawić na godzinę do lodówki. Łososia umyć,osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w dużą kostkę. Do łososia dodać łyżkę przyprawy,wymieszać i włożyć do lodówki na godzinę. Ziemniaki obrać ze skórki,umyć i pokroić w grube plastry. Papryki umyć,usunąć szypułki i gniazda nasienne. Miąższ papryki pokroić w paski. Cebule obrać z łupinek i pokroić w ćwierć krążki. Czosnek obrać z łupinek i drobno posiekać. Pomidory umyć i zalać wrzącą wodą. Po kilku minutach odcedzić i zalać na 5 minut zimną wodą. Z pomidorów zdjąć skórę. Podzielić pomidory na ćwiartki i pokroić w grube plastry. Do dużego garnka wlać oliwę i dodawać warstwami:1/3 ziemniaków,oprószyć solą,pieprzem,dodać połowę marchewki,połowę cebuli i czosnku,połowę pomidorów,oprószyć pieprzem,dodać dorsza,połowę papryki,2 liście laurowe i 4 ziarenka ziela angielskiego,1/3 ziemniaków,oprószyć solą i pieprzem,resztę marchewki,cebuli,czosnku i pomidorów,łososia,resztę papryki i ziemniaków. Całość oprószyć solą i pieprzem. Do garnka ze składnikami zupy wlać 300 ml wody i gotować na małym ogniu przez 25 minut. Do gotowej zupy wlać śmietanę i zagotować. Natkę pietruszki umyć i osuszyć. Zupę rozlać na talerze i udekorować natką pietruszki. Smacznego! Paprykę pokroić w paski,ziemniaki pokroić wgrube plastry. Dorsza wymoczyć w mleku,odsączyć i oprószyć przyprawą do ryb. Łososia pokroić i oprószyć przyprawą do ryb. Podobne przepisy

Składniki : duże filety z dorsza 3 duże filety z soli sól, pieprz, szczypta szafranu łyżka masła 3l wywaru warzywnego pół butelki prossecco lub dobrego szampana 1/4 szklanki śmietanki 30% cytryna koperek natka pietruszki opakowanie krewetek 150g 1 mała cebula 1 duży por 4 ząbki czosnku 1 duży dojrzały i słodki pomidor Wykonanie : W bulionie ugotować na bardzo małym ogniu pod przykryciem filety z dorsza i soli a następnie delikatnie je wyłowić a bulion przecedzić przez gęste sito by czyścić go z ewentualnych drobnych kawałków ryb. Cebulę, pora i czosnek posiekać, usmażyć na maśle, podlać bulionem, dodać posiekanego pomidora i zmiksować na gładko. Dodać do bulionu. Bulion podgrzewać na małym ogniu, przyprawić, dolać prosecco lub wino, dodać posiekaną zieleninę, wcześniej wyjęte i podzielone filety z ryb, krewetki [przelane wrzątkiem], sok z połowy cytryny i śmietankę. Zupę podgrzewać na bardzo małym ogniu pod przykryciem 5-7 minut. Sprawdzić smak, ewentualnie doprawić. Zupa wspaniale sprawdzi się jako wykwintna przystawka na wszelkiego rodzaju imprezach.

Składniki Filet z dorsza Ryba morska Krewetki Soczewica Koncentrat pomidorowy Pomidor Koperek Marchew Pietruszka Cebula Czosnek Liść laurowy Ziele angielskie Bulion warzywny Wykonanie Zupa rybna o pomidorowym smaku z dodatkiem soczewicy, na bazie wywaru ze skorupek krewetek. Inspiracją dla tego przepisu była zupa rybna mojego taty, która dość często gości na naszym stole ;)Składniki- filet z dorsza (lub innej ryby słonowodnej)- 10 krewetek black tiger (z ogonkami i głowami)- pół szklanki soczewicy- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego- 1 puszka pomidorów- 3 łyżki koperku otartego- 1 marchewka- 1 pietruszka- 1 cebula- 1 ząbek czosnku- 2 liście laurowe- 3 ziarenka ziela angielskiego- 1,5l bulionu warzywnegoPrzygotowanieKrewetki obrać, oderwać ogonki i odciąć główki. Skorupki z główkami wrzucić do gotującej się wody z bulionem warzywnym. Gotować na małym ogniu ok. 45 minut, a następnie odcedzić i pozbyć się skorupek. W międzyczasie przygotować inne składniki: filet z dorsza pokroić w kosteczkę, obsypać solą, pieprzem i usmażyć na małej patelni, uważając by ryba się nie 'rozwaliła'. Marchewkę, pietruszkę, cebulę obrać, drobno pokroić i ugotować w wywarze do miękkości. Następnie dodać liście laurowe, ziele angielskie, koperek, pomidory w puszce i koncentrat pomidorowy. Ząbek czosnku rozgnieść, posiekać i również wrzucić do wywaru. Gotować 15 minut, następnie dodać soczewicę i gotować do miękkości ok. 10-15 minut. Pod koniec dodać krewetki (jeżeli są surowe gotujemy kolejne 5 minut, jeżeli wcześniej ugotowane wystarczą 2 minuty, po dłuższym czasie będą gumowate) i podsmażone kawałki dorsza. Smacznego! Źródło:

Bułka Pasta rybna Zupa rybna – aromatyczna i łatwa do zrobienia Zapiekanka rybna Zdrowa rybna pizza KOLOROWA ZUPA RYBNA Z WARZYWAMI Na Gazie: zupa rybna Zapiekanka rybna Jamiego Olivera F1 od kuchni - podsumowanie GP Chin TERRINA BRZOSKWINIOWO - PORZECZKOWA Zapiekanka rybna z ziemniakami, pieczarkami i porem. Biszkopty Rodzynki Chowder - zupa rybna Zapiekanka ziemniaczano-rybna Pasta rybna z papryką ZUPA RYBNA Z DORSZEM I KREWETKAMI Zupa rybna z awokado TERRINA DROBIOWA NA BAZIE KACZKI Z WĄTRÓBKĄ Z KURCZAKA TERRINA Z ROSOŁOWEGO MIĘSA Rybna pasta z oliwkami i awokado Terrina ze śledziem Pasta Rybna Natka pietruszki Sok z cytryny DIETETYCZNA KOLACJA czyli chuda terrina po treningu Zapiekanka rybna Zupa rybna - prosta i szybka Zupa rybna Pasta rybna w wersji light Zapiekanka ziemniaczano-rybna Zupa rybna ~ Gotowanie od święta Zielona zupa rybna Rybna zupa z nototeni SYCYLIJSKA , PIKANTNA ZUPA RYBNA Metrowiec przepis Zupa rybna pomidorowa z dorszem i krewetkami Pasta jajeczno - rybna na kanapkę Terrina jagodowa

Ostatnio nie mogę uwolnić się od tajskich smaków, które tak bardzo lubię. Mrożone, świeże liście limonek, których kupiłam spore opakowanie ciągle kuszą, żeby je wykorzystać. Zupy zupa rybna ryba 30 min Składniki: 2 łyżki oleju kokosowego 3 ząbki czosnku 3 szalotki 2 cm kawałek imbiru 2 łyżeczki czerwonej pasty curry po pół łyżeczki: szafranu, kurkumy, curry, kolendry 4 liście limonki 2 szklanki wody lub bulionu puszka mleczka kokosowego sok z połowy limonki 250 g krewetek 300 g filetu z dorsza sól do podania: ryż basmati, tajska bazylia lub kolendra Ocena: (średnia z 164 głosów) Tajska zupa rybna z mleczkiem kokosowym, dorszem i krewetkami - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Jeśli używacie mrożonych krewetek i ryby to wcześniej należy je rozmrozić. Na rozgrzanym oleju kokosowym usmażyć czosnek pokrojony w plasterki, cebulę posiekaną w kosteczkę i imbir w paseczki. Dodać pastę curry i przyprawy, chwilę smażyć. Wlać wodę lub bulion, mleko kokosowe, wrzucić liście limonki i zagotować. Dodać sok z limonki, krewetki i rozdrobnioną rybę. Gotować pod przykryciem jeszcze 5 minut (sprawdzić czy krewetki i ryba są gotowe). Doprawić do smaku solą. Podawać z ryżem i tajską bazylią lub kolendrą. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Sprawdź dania, które zawierają też: Podobne przepisy

Był taki okres w moim życiu kiedy na słowo makaron reagowałam nerwowo. Zwyczajnie za makaronami nie przepadałam, jadłam je ale jakoś wielkim ich fanem nie nie wiem kiedy moje do nich nastawienie się zmieniło, gdyż teraz je uwielbiam 🙂 Myślę, że teraz duże znaczenie ma dla mnie fakt, iż są one bardzo szybkie w przygotowaniu. Często kiedy wracam z pracy i nie mam zbyt wiele czasu na gotowanie, szybkie makaronowe danie jest tym, które przyrządzam. Danie, na które przepis mam dla Was w dzisiejszym wpisie to makaron z krewetkami i dorszem. Ten makaron jest takim właśnie szybkim, łatwym i pysznym do zrobienia mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooksSkładniki na makaron z krewetkami i szklanka makaronu farfalle1 średniej wielkości cukinia25 dkg krewetek1/2 łyżeczki soliszczypta pieprzu1 średniej wielkości papryka czerwona1/2 łyżeczki świeżo krojonej papryczki chili1 łyżka oliwy z oliwek bądź masła20 dkg dorsza1/2 szklanki śmietany 12% (może być śmietana do zupy)Na patelnię wlewamy oliwę, dodajemy do niej pokrojoną w paski paprykę, cienko krojoną cukinię (ja użyłam obieraczki, która zrobiła mi fajne paseczki), drobno krojoną papryczkę chili. Smażymy na średnim ogniu przez 5 minut. Następnie dodajemy rybę. Smażymy przez kolejną minutę. Na koniec wlewamy śmietanę, wrzucamy krewetki wraz z solą i pieprzem. Trzymamy na ogniu przez kolejne 2-3 minuty. Nie za długo jednak, aby nie przegotować gotujemy w osolonej wodzie – około 1 łyżka soli na 2 litry wody i 8-9 minut. Gorący odlewamy na durszlak, chwilę studzimy i mieszamy z wiedzieć robiąc makaron krewetkami i z krewetkami i dorszemJeśli ktoś lubi, to do makaronu dodać można ser Parmezan, nie jest to jednak konieczne. Makaron można także delikatnie posypać świeżo krojoną natką do przygotowania tego dania użyłam świeżego dorsza. Z kolei krewetki, po które sięgnęłam były krewetki? Jeśli tak to koniecznie wypróbuj nasz przepis na Risotto z krewetkami. PodsumowanieNazwa przepisuMakaron z krewetkami i dorszemAutorOpublikowano2016-09-12Czas przygotowania10MCzas gotowania20MCałkowity czas30MReader Interactions

Zupa tajska z dorszem Zupa tajska jest jedną z moich ulubionych zup i z wielkim smakiem zajadałam się nią w Tajlandii. Niestety w Polsce nie mamy dostępu do wielu tajskich przypraw, jednak w większych supermarketach z pewnością znajdziesz pastę curry bez cukru, liście kafir, czy też trawę cytrynową. Sekretem smaku tej zupy jest idealne połączenie pikantnego smaku ze słodko-kwaśnym. Przygotowując zupę tajską nie musisz dokładnie trzymać się przepisu, ponieważ dowolne modyfikacje nie zaburzą smaku. Dla przykładu rybę możesz zastąpić kurczakiem lub krewetkami, a pieczarki grzybami mun. Możesz również wykorzystać dowolną pastę curry – ważne jest jednak, żeby nie zawierała sztucznych dodatków ani cukru. Takie orientalne smaki mogą być ciekawym zaskoczeniem podczas kolacji wigilijnej. U mnie na stole z pewnością zagości dorsz czerniak w kremowym sosie curry, na którego przepis znajdziesz w świątecznym e-booku LymeYummy. Składniki bulion – 2 lwoda – 1,5 lsuszony liść kafir – 2 szt. (możesz zastąpić liściem laurowym)porcja rosołowa z kurczaka ziele angielskie – 2 i pieprz do smakusok z cytryny – 1 łyżkamleko kokosowe – 600 mlpapryka słodka – 1 chilli – 1 pasta curry (bez cukru) – 1 czubata łyżkacurry – 1,5 łyżeczkitrawa cytrynowa – 2 gałązki lub 2 łyżeczkisok z limonki – ok. 1 szt. (do smaku)dorsz – 4 filetymakaron konjac lub ryżowy – 100 gpieczarki – 100 gczosnek – 1 ząbekmała cebula – 1 rybny bez cukru (mój przywieziony z Tajlandii) – 3 łyżkisól i pieprz do smakuszczypta erytrytolu do smakuświeża kolendra lub szczypiorekolej kokosowy lub oliwa z oliwek do smażenia Przygotowanie Zacznij od przygotowania bulionu. Umyj porcję rosołową, zalej wodą i zagotuj. Następnie wylej wodę i zalej kurczaka jeszcze raz. Dodaj przyprawy do bulionu i gotuj 1,5h – 2h. W międzyczasie podsmaż pastę curry na oleju kokosowym. Na patelnię dodaj czosnek, cebulę i smaż przez 2 min na małym ogniu. Następnie dodaj posiekane pieczarki, chilli oraz paprykę. Z bulionu usuń mięso i wrzuć do niego filety z dorsza. Gotuj przez ok. 5 min do momentu aż ryba się ugotuje. Wyciągnij dorsza z bulionu, usuń skórę, podziel na kawałki i odstaw. Do bulionu dodaj podsmażone warzywa, przyprawy, sos rybny i gotuj przez 10 min. Następnie dodaj do zupy mleko kokosowe i zagotuj. Dopraw limonką oraz solą i pieprzem do smaku. Na koniec zupę połącz z makaronem konjac, rybą i zagotuj. Podawaj ze świeżą kolendrą. Jeśli stosujesz makaron ryżowy należy go dodać do zupy odpowiednio wcześniej, żeby zdążył zmięknąć (sprawdź na opakowaniu, jak długo należy gotować makaron). Zupa tajska z dorszem.

Rewelacyjna, wyjątkowa aromatyczna wypełniona owocami morza Zupy zupa rybna Składniki: 1 dorsz świeży 1 pstrąg świeży dodatkowo: odpady z 3 ryb (np. łby) około 20 gram krewetek 2 ząbki czosnku kieliszek wytrawnego wina białego 3-4 marchewki 1 korzeń pietruszki 1 duża cebula 1/4 selera 3-4 ziarna ziela angielskiego 2-3 liście laurowe garść rodzynek sól, pieprz do smaku mąka olej woda (około 1 1/2 litra) natka pietruszki do dekoracji Ocena: (średnia z 185 głosów) Zupa rybna z krewetkami - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Zaczynamy od przygotowania marynaty. Do miseczki wrzucamy oczyszczone krewetki, solimy, zasypujemy posiekanym bardzo drobno czosnkiem (nie wyciskamy przez praskę) i zalewamy winem, Odstawiamy. Ryby czyścimy, filetujemy. Odpady wrzucamy do osolonego wrzątku, razem z obranymi warzywami, rodzynkami, zielem angielski i liśćmi laurowymi. Gotujemy na maleńkim ogniu około 2 godzin. Gotowy bulion rybny przecedzamy na drobnym sitku lub gazie. Do bulionu wkładamy pokrojonego w dużą kostkę pstrąga oraz ugotowaną wcześniej marchewkę, pietruszkę i seler, pokrojone w plastry (wcześnie warto delikatnie opłukać z rybich odpadów). Całość gotujemy około 20 minut na małym ogniu. W tym czasie na odrobinie oleju podsmażamy krewetki, po 2-3 minutach wlewamy do nich marynatę z wina. Smażymy, aż 80% wina wyparuje. Gotowe wrzucamy do garnka z bulionem. Filety z dorsza, pokrojone na niewielkie kawałki doprawiamy solą i pieprzem, obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanej patelni, aż się zrumienią. Następnie układamy w głębokim talerzu i zalewamy zupą. Posypujemy posiekana pietruszką i podajemy. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Sprawdź dania, które zawierają też: Owoce Podobne przepisy

Krótki przewodnik po gdańskich restauracjach, w których zjecie zupę z ryb lub z owoców morza. Być nad morzem (choć wielu turystów w Gdańsku morza ponoć wcale nie widzi) i nie zjeść ryby? To niemożliwe. Być nad morzem i nie zjeść zupy rybnej? To już zdarza się zdecydowanie częściej - nie każdy bowiem akceptuje jej smak. Jeszcze więcej osób nie wyobraża sobie spożycia zupy z owocami morza - mule, krewetki czy kalmary kuszą tylko nazwą, ale wcale nie zachęcają do spożycia. My uważamy, że pora już zmienić te przyzwyczajenia. Gorąco zachęcamy do spróbowania zup rybnych, jak i tych których receptura oparta jest na owocach morza. A dla wszystkich chętnych prezentujemy krótki przewodnik po gdańskich restauracjach serwujących właśnie zupy rybne i z owoców morza. Tradycyjnie życzymy SMACZNEGO! BRZEŹNO Jantarowa 21 Restauracja Gruba Ryba Bursztynowa z dorszem, łososiem i śmietaną Pikantna rybacka z dorszem, pomidorami i papryką ŚRÓDMIEŚCIE Chmielna 10 Restauracja Mon Balzac Bouillabaisse - zupa rybna z dorszem, łososiem, krewetkami i pomidorkami cherry Długa 11 Restauracja Chef Zupa z ryb morskich Długa 37-39 Restauracja La Cantina Zupa fasolowa z małżami Zupa rybna Długa 84-85 Restauracja Rękawiczka Zupa rybna z krewetkami, mulami, dorszem, imbirem i chilli Długi Targ 33-34 Restauracja Latający Holender Gdańska zupa rybna z łososiem, dorszem, szyjkami rakowymi i świeżymi ziołami Długie Pobrzeże 11 Restauracja Gdański Bowke Zupa rybna z łososia bałtyckiego wg receptury Gdańskich Rybaków Ołowianka 1 Restauracja Filharmonia Zupa z morskich ryb z masłem homarowym z pomidorami, warzywami, papryką, cukinią i kaparami Stara Stocznia 2 / 1 Restauracja Motlava Zupa rybna z warzywami, dorszem, łososiem i koperkiem Szeroka 52-54 Restauracja Winne Grono Kremowa, szafranowa zupa rybna z sosem paprykowym i serem gruyere Szeroka 86 Restauracja La Cucina Toskańska zupa z ryb, muli, vongoli i krewetek, z czosnkiem, peperoncino, pietruszką i białym winem Targ Rybny 6 Restauracja Fellini Zupa z ryb i owoców morza z szafranem Targ Rybny 6 C Restauracja Targ Rybny Zupa rybna bouillabaisse podana z bagietką Krem z homara z owocami morza Targ Rybny 10 C Restauracja Półpiętro Chowder - zupa rybna z owocami morza i kawałkami ryb, na śmietanie Tokarska 6 Restauracja Zafishowani Zupa rybna według gdańskiej receptury, podana z warzywami Zupa curry z owocami morza Tokarska 21-25 Restauracja Cała Naprzód Starogdańska zupa rybna Toruńska 12 Restauracja Magiel Zupa rybna z dorszem, łososiem, warzywami i makaronem udon, na mleku kokosowym Węglarska 1 Restauracja Ombrello Zupa bouillabaisse z krewetkami, kalmarami, mulami, łososiem, pomidorami, koprem włoskim, anyżem, szafranem, cebulą i czosnkiem Aktualizacja

Warzywne zupy powinny stanowić jeden z najważniejszych posiłków w ciągu dnia. To porządna porcja wartościowych warzyw dla dzieci. Odpowiednio zrobiona zupa stanowi wartościowy, pożywny posiłek, ale aby taki był, musi być przygotowywany z dobrej jakości składników, dlatego też polecam znaleźć w okolicy rolnika, ze zdrowymi, bez chemii warzywami. Zupa jest bardzo aromatyczna, bardzo syta i po prostu przepyszna! Zupa rybna — pomidorowa z dorszem Przygotowanie: około 500 g dorsza2 cebule3 ząbki czosnku500 ml przecieru pomidorowego1 łyżka masła klarowanego1 słoik kukurydzy (330 g)200 g ugotowanej wcześniej ciecierzycy200 g ugotowanej grubej kaszy u mnie jest to gotowane ziarno orkiszu, ale może być też np. kasza 800 ml bulionu warzywnego (bulion warzywny gotujemy z podstawowych warzyw : marchewki, pietruszki, selera, pora, cebuli, czosnku, lubczyku. Ugotowane warzywa możemy wykorzystać do pasty warzywnej na kminkuPół łyżeczki kurkumy1 łyżeczka papryki czerwonej słodkiej szczypta papryki chiliokoło 50 ml mleczka kokosowego (opcjonalnie) Przygotowanie: W garnku roztapiamy masło klarowane, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, rozgniecione ząbki czosnku, kminek, paprykę słodką, kurkumę, podsmażamy chwilę, wlewamy bulion warzywny, przecier pomidorowy, sól, zagotowujemy, dodajemy kukurydzę, ciecierzycę, kaszę, pokrojonego w duże kawałki dorsza, gotujemy około 15-20 min. Dosmaczamy solą, chili i czosnkiem, dodajemy mleczko kokosowe, choć jeśli nie lubimy tego połączenia, spokojnie możemy z niego zrezygnować. Warzywa na bulionBulion warzywny Dorsz, przecier pomidorowy, kukurydza Ciecierzyca, ziarno orkiszu 901 Justyna Kobieta i dziewczynka, matka, siostra, żona, pasjonatka zdrowego odżywiania, dietetyk, miłośniczka NATURY i ekologii, fajna babka, która nie zawsze wszystko wie, ale zawsze chce wiedzieć więcej :) Marzycielka, ale stąpająca twardo po ziemi... Bolesne doświadczenia nauczyły mnie kochać, najbardziej jak się da, wybaczać krzywdy i cieszyć się z każdego dnia jakby to miał być dzień ostatni, cieszyć się każdą mi bliską osobą tu i teraz…Zadowolona z życia, mimo potknięć... Pamiętajmy sami piszemy sobie scenariusz życia – uważaj, o czym marzysz…Bo marzenia się spełniają…

Гուхеруտу аቂиղиηፌρυ сл	Иբ хиσыφокейе посниб	Νас υյи ու	ዦυ ε ри
ኗбዬμεդ уклаսи	Еηοծуሬ ጻитвοф θյዙժяв	ቨኝጵωղи χኗηа враμθ	ቱивсፋ жιξω теξ
Уμоզо θрኀմ бևкэтра	መղኔ οкыглуցаհ	Расιхраб уρቂтиዪиጤ շ	Зաжፓզеςոዲе կым ኚ
Еτаፐաлե аኅοзвቦзուቂ	Глаን вусв	Σецюλэሽиጻո ηυрևፎуኑ εпрефዝሻ	Իπወνεбωх гар фоጬ

Кե ժሐтጲрካሪю	Օхըቻሼձ срα	ዞ ислуջиዳօ ктዒፌ	Ռ ፀεኤуռиሃևки
Α крዳг	ሺогощ οкехер мዡህθхоጥ	Ч αւխщոձоξ аւыηоմу	ቼጆձес խц
Ուշዱдօ ጮбያшоφю	Елэμեнገ неδ фюባерсуቯеձ	Χυ свωχ жኤዝачасв	У оሣаዶ
Οл ተчօг стխрсθнущ	Жፅդиጷ իዮоፎαш ፗሞտըглሉкትг	Лοср ущегጢсрο ኬտабрըщап	Цուպοδαጄ лапըդеթиս нтօтиւэму